匠心独运，烹饪艺术的摇篮
随着中国饮食文化的传承与发展，烹饪专业在我国高等教育体系中日益受到重视，众多高校纷纷开设烹饪专业，培养了一批又一批烹饪人才，让我们来盘点一下我国烹饪专业排名靠前的几所大学,探寻这些学府在烹饪艺术领域的匠心独运。
四川大学锦江学院
四川大学锦江学院是我国烹饪教育的重要基地之一，拥有丰富的烹饪教育资源，学院设有烹饪工艺与营养、酒店管理、旅游管理等专业，其中烹饪工艺与营养专业尤为突出，学院注重理论与实践相结合，为学生提供丰富的实习机会,毕业生就业率较高。
北京烹饪专科学校
北京烹饪专科学校成立于1958年，是我国烹饪教育的重要发源地之一，学校以培养烹饪专业人才为己任，开设有烹饪工艺与营养、中西面点制作、烹饪工艺与管理等专业，学校师资力量雄厚，实验设备先进,为学生提供了良好的学习环境。
武汉商学院
武汉商学院是我国烹饪教育的重要基地之一，设有烹饪与食品工程学院，学院设有烹饪工艺与营养、酒店管理、餐饮管理等专业，其中烹饪工艺与营养专业在国内具有较高的知名度，学院注重学生实践能力的培养，为学生提供丰富的实习机会,毕业生就业前景广阔。
西安旅游烹饪职业学院
西安旅游烹饪职业学院是一所具有鲜明烹饪特色的高等职业院校，学院设有烹饪工艺与营养、中西面点制作、烹饪工艺与管理等专业，学校注重实践教学，为学生提供实习实训平台，培养学生的实际操作能力,毕业生在烹饪行业具有很高的竞争力。
天津商业大学
天津商业大学烹饪与食品学院是我国烹饪教育的重要基地之一，设有烹饪工艺与营养、酒店管理、餐饮管理等专业，学院注重学生综合素质的培养，为学生提供丰富的实践机会,毕业生在烹饪行业具有很高的知名度和美誉度。
五所大学在我国烹饪教育领域具有很高的地位，它们为我国烹饪事业的发展做出了巨大贡献，选择这些烹饪专业好的大学，不仅能够学到烹饪技艺，还能深入了解烹饪文化,为将来在烹饪行业的发展奠定坚实基础。